NoMenclatuRa de compOstoS OrgÂnicos

Antigamente, os poucos compostos orgânicos que se tinham conhecimentos, seus nomes eram dados por seus descobridores, como por exemplo a úreia (CH₄N₂O) é uma substância cristalina isolada da urina. Porém com o tempo o número de compostos orgânicos conhecidos aumentou progressivamente e houve a necessidade de um método sistemático para nomeá-los. O sistema de nomenclatura que apresentaremos neste texto foi desenvolvido pela Internacional Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC - União Internacional de Química Pura e Aplicada).

Para hidrocarbonetos  (CxHy)

Os compostos pertencentes a esta função são constituídos exclusivamente por carbono e hidrogênio, portanto possuem fórmula geral: CxHy.

Os hidrocarbonetos são muito importantes porque formam o "esqueleto" das demais funções orgânicas.

Os Hidrocarbonetos estão divididos em várias classes, dentre as quais merecem destaque os alcanos, alcenos (alquenos), alcinos (alquinos), alcadienos, cicloalcanos, cicloalcenos e os hidrocarbonetos aromáticos.

Fundamentos da Nomenclatura Orgânica:

PREFIXO + AFIXO + SUFIXO

Prefixo: indica o número de átomos de carbono pertencentes a cadeia principal.

1C = met	6C = hex	11C = undec
2C = et	7C = hept	12C = dodec
3C = prop	8C = oct	13C = tridec
4C = but	9C = non	15C = pentadec
5C = pent	10C = dec	20C = eicos

Afixo ou infixo: indica o tipo de ligação entre os carbonos:

todas simples = na	duas duplas = dien
uma dupla = en	três duplas = trien
uma tripla = in	duas triplas = diin

Sufixo: indica a função química do composto orgânico:

hidrocarboneto= no
álcool= ol
aldeído= al
cetona= ona
ácido carboxílico= óico
amina= amina
éter= óxi

Nomenclatura dos Alcanos Ramificados.

Para dar nome a um alcano ramificado, basta você seguir as seguintes regras estabelecidas pela IUPAC:

1.º considerar como cadeia principal, a cadeia carbônica mais longa possível; se há mais de uma cadeia de mesmo comprimento, escolha como cadeia principal a mais ramificada.

2.º numere a cadeia principal de forma que as ramificações recebam os menores números possíveis (regra dos menores números).

3.º elaborar o nome do hidrocarboneto citando as ramificações em ordem alfabética, precedidos pelos seus números de colocação na cadeia principal e finalizar com o nome correspondente a cadeia principal.

4.º os números são separados uns dos outros por vírgulas.

5.º os números devem ser separados das palavras por hífens.

Obs.1: no caso de haver dois, três, quatro, etc. grupos iguais ligados na cadeia principal, usam-se os prefixos di, tri, tetra, etc. diante dos nomes dos grupos.

 Obs.2: Os prefixos di, tri, tetra, iso, sec, terc, neo não são levados em consideração na colocação dos nomes em ordem alfabética.

 Desta forma podemos seguir a tabela abaixo para nomear compostos orgânicos.

NOMENCLATURA PARA GRUPOS FUNCIONAIS

ÁLCOOL (R-OH) (OH ligado a carbono saturado)

Obs.: R= grupo ou grupamento orgânico; Ar = anel aromático ou anel benzênico.

Oficial (IUPAC)

I. Troca-se a terminação do hidrocarboneto correspondente por OL;

II. A cadeia principal é a maior fila de átomos de carbono que contenha a hidroxila;

III. Quando houver mais de uma possibilidade para a posição da hidroxila, esta deve ser numerada;

IV. A numeração da hidroxila se inicia pela extremidade mais próxima da mesma;

Obs.: Em moléculas complexas a hidroxila pode ser considerada como uma ramificação chamada: hidróxi;

Obs.: álcoois insaturados: posição da insaturação + hidrocarboneto correspondente + posição do OH + OL

Obs.: diálcool (terminação: DIOL); trialcool (terminação: TRIOL) etc.

Usual:

I. álcool + nome do grupo ligado a hidroxila + ICO

 ÉTER (R-O-R' ou Ar-O-Ar ou Ar-O-Ar)

Oficial (IUPAC):

(grupo menor) ÓXI + (hidrocarboneto correspondente ao grupo maior)

Usual:

éter (grupo menor) - (grupo maior) + ICO

 FENOL (Ar-OH)

Oficial (IUPAC):

Usa-se o prefixo HIDRÓXI;

Havendo necessidade de numeração, esta se inicia pela hidroxila e segue o sentido dos menosres números;

Obs.: O número "1" atribuído a hidroxila pode ser omitido;

Usual:

O hidróxi-benzeno é chamado de FENOL e todos os outros fenóis são considerados como seus derivados;

 ALDEÍDO (H-COH ou R-COH ou Ar-COH)

Oficial (IUPAC):

Troca-se a terminação do hidrocarboneto correspondente por AL;

A numeração se inicial pelo carbono do grupo funcional;

Usual:

Os aldeídos possuem nomes usuais correspondentes aos nomes usuais dos ácidos carboxílicos: metanal (aldeído fórmico ou formaldeído); etanal (aldeídoacético ou acetaldeído); etanodial (aldeído oxálico ou axaldeído); fenil-metanal (aldeído benzóico ou benzaldeído) etc.

 CETONA (R-CO-R' ou R-CO-Ar ou Ar-CO-Ar)

Oficial (IUPAC):

Troca-se a terminação do hidrocarboneto correspondente por ONA;

A numeração da cadeia se inicia pela extremidade mais próxima da carbonila (-CO-);

Obs.: cetonas insaturadas: posição da insaturação + hidrocarboneto correspondente + posição da carbonila + ONA;

Usual:

(grupo menor)-(grupo maior)-CETONA

ÁCIDO CARBOXÍLICO (H-COOH ou R-COOH ou Ar-COOH)

Oficial (IUPAC):

Troca-se a terminação do hidrocarboneto correspondente por ÓICO;

ÁCIDO + hidrocarboneto correspondente + ÓICO;

Usual:

A nomenclatura usual dos ácidos carboxílicos está relacionada com a origem do ácido ou de suas propriedades: ácido metanóico (ácido fórmico); ácido etanóico (ácido acético); ácido propanóico (ácido propiônico); ácido butanóico (ácido butírico); ácido etanodióico(ácido oxálico) etc.

ÉSTER (H-COO-R ou R-COO-R ou Ar-COO-R ou Ar-COO-Ar)

Oficial (IUPAC):

Substitui-se a terminação ICO do ácido carboxílico correspondente por ATO e acrescenta-se o nome do grupamento ligado ao oxigênio;

Obs.: o nome do grupamento deve terminar com ILA e não com IL. EX.: metila, etila etc.

Obs.: Um raciocínio mais fácil é acrescentar ATO ao hidrocarboneto correspondente, não sendo assim necessário, raciocinar com o ácido carboxílico correspondente;

Usual:

Está, a exemplo dos aldeídos, baseada na nomenclatura dos ácidos carboxílicos:metanoato = formiato; etanoato = acetato; propanoato = propionato.

AMINA (R-NH₂ ou R-NH-R' ou R-NR'-R'')

Oficial (IUPAC):

(grupos ligados ao N) + AMINA;

Obs.: Os grupamentos ligados ao N devem ser colocados em ordem alfabética (a ordem crescente de complexidade não é recomendada pela IUPAC);

Obs.: Em moléculas complexas o grupamento característico das aminas pode ser considerado uma ramificação chamada de AMINO;

AMIDA (H-CONH₂ ou R-CONH₂ ou Ar-CONH₂; ou H-CONH-R' ou R-CONH-R' ou Ar-CONH-R'; ou H-CONR'-R'' ou R-CONR'-R'' ou Ar-CONR'-R'')

Oficial (IUPAC):

Troca-se a terminação ICO do ácido carboxílico correspondente por AMIDA;

Obs.: Um raciocínio mais fácil é acrescentar AMIDA ao hidrocarboneto correspondente, não sendo assim necessário raciocinar com o ácido carboxílico correspondente; (raciocínio semelhante foi proposto para os ésteres).

HALETO ORGÂNICO (Compostos derivados dos hidrocarbonetos pela substituição de um ou mais hidrogênios por halogênios(F, Cl, Br, I).

Oficial (IUPAC):

Considera-se os haletos como derivados dos hidrocarbonetos correspondentes;

O nome do halogênio antecede ao nome do hidrocarboneto como se fosse um grupamento qualquer;

Obs.: Se na cadeia existir apenas halogênios como ramificações, a numeração da cadeia se inicia pela extremidade mais próxima destes, mas se existir qualquer outro grupo ligado a cadeia principal a numeração se inicia pela extremidade onde seja possível se obter os menores números possíveis.

Usual:

Usam-se as palavras cloreto de, brometo de, etc., seguidas do nome do grupamento orgânico ligado ao halogênio;

(nome do haleto) de (nome do grupo);

A seguir temos algumas classes de grupos funcionais orgânicos com suas respectivas fórmulas, prefixo e sufixo.

Fonte da figura: SBQ.

Exercícios de Química Orgânica

Galerinhaaa... Hora de testar nossos conhecimento.

Então faça o download da lista de exercícios...e  mãos à obra... Qualquer dúvida entrem em contato ou comentem suas dúvidas.... :D

A Química dos Fedores...

Alguns compostos possuem cheiro desagradável, dentre eles podemos citar diversos compostos de enxofre como por exemplo o gás sulfridrico (H₂S), metanotiol (H₃C-S-H), dimetil sulfeto (H₃C-S-CH₃) que são liberados durante a flatulência. O gambá quando está em situação de perigo libera um gás chamado n-butiltiol, que possuí cheiro desagradável. O ácido butanóico (C₄H₈O₂) faz lembrar o cheiro de vômito e putricina que é a 1,4-butanodiamina e cadaverina que é a 1,5-pentanodiamina lembram o cheiro de carne podre. Diversas bactérias ao se proliferarem liberam odores desagradáveis, podemos citar como exemplos, o mal cheiro do chulé que é proveniente da ação das bactérias que se alimentam do suor e dos demais materiais encontrados na pele. As bactérias dos esgotos é proveniente das bacterias decompositoras e nesta decomposição liberam odores desagradaveis. E quando acordamos, porque temos aquele Bafo? As bacterias se alimentam de restos de alimentos que ficam nos dentes, língua ou mesmo na garganta.  

Como os resíduos fermentam, seus subprodutos geram gás sulfeto de hidrogênio, o mesmo gás presente nos ovos podres. Essas bactérias se proliferam muito na parte posterior da língua, criando aquele muco esbranquiçado que geralmente constatamos ao acordar pela manhã.

#Descontraindo..

Nosso Momentoo de Descontração.....

Química Orgânica - Grupos Funcionais

O QUE É QUÍMICA ORGÂNICA?

Química Orgânica é o ramo da Química que estuda os compostos do carbono. Essa parte da química, estudar a estrutura, propriedades, composição, reações e síntese de compostos orgânicos.

GRUPOS FUNCIONAIS

As moléculas de compostos orgânicos de uma família são caracterizadas pela presença de um determinado arranjo de átomos que é denominado grupo funcional. É a parte que determina as propriedades químicas do composto (e muitas das suas propriedades físicas também).

* Hidrocarbonetos - são compostos cujas moléculas contêm apenas átomos de carbono e hidrogênio. Exemplo, Butano e propano: gases presentes nos butijões.

*Álcool - são constituídos por radicais de hidrocarbonetos ligados a uma ou mais hidroxilas. Entretanto, nunca podem ser considerados base de Arrhenius (pois não liberam essa hidroxila em meio aquoso). Usado como combustíveis; 

* Fenóis - São cadeias aromáticas (hidrocarbonetos) ligados a uma ou mais hidroxilas. Diferindo-se dos alcoóis, portanto, por apresentarem estrutura em anéis rodeados por grupos OH. Usado principalmente como solventes.

* Éter - São compostos por um átomo de oxigênio entre duas cadeias carbônicas. Sendo estas cadeias também de hidrocarbonetos (radicais alquila ou arila). Solventes muito importantes na purificação de diversas substâncias como os remédios.

* Éster - São semelhantes aos éteres por possuírem átomos de oxigênio entre as cadeias carbônicas (radicais). Porém, diferem-se destes por possuírem um grupo carbonilo (CO) também entre os carbonos. Assim, a molécula é estruturada por: radical – carbonilo – oxigênio – radical. E são substâncias muito cheirosas usados como aromatizantes, como exemplo: Acetato de isoamila é o cheiro de banana.

* Aldeído - É formado por um radical orgânico (alifático ou aromático) ligado a um ou mais grupos formilo (HCO).  São muito utilizados na indústria de cosméticos na fabricação de perfumes sintéticos.

* Cetonas - São compostas por dois radicais orgânicos (alifáticos ou aromáticos) ligados entre si pelo grupo carbonilo (CO). É a essa função que pertence a acetona comercial (propanona - CH3COCH3).

* Ácidos carboxílicos - São radicais alquila, alquenila, arila ou hidrogênio ligados a pelo menos um grupo carboxílico (COOH). E, geralmente, são ácidos fracos (liberam poucos íons H+ em meio aquoso). Exemplo ácido acético: vinagre.

* Aminas - São compostos nitrogenados onde até três radicais orgânicos (arila ou alquila) se ligam a um átomo de nitrogênio pela substituição de átomos de hidrogênio da molécula de amônia. De modo que um radical liga-se ao -NH2, dois radicais a -NH e três radicais a -N. Anilina usada como corante.

* Amidas - São bem parecidas com as aminas, exceto pela presença do grupo carbonilo. Assim, até três radicais acila (RCO) se ligam a um átomo de nitrogênio pela substituição de átomos de hidrogênio do amoníaco. Ou seja, as amidas possíveis são: RCONH2, (RCO)2NH, e (RCO)3N.  Uréia é um excelente combustivel explosivo.

* Haleto orgânico - São compostos formados por halogênios (com NOx -1) que substituem átomos de hidrogênio pela reação de halogenção. É nessa função orgânica que se encontram os CFC (clorofluorcarbonetos).  Muitos polímeros são feitos de haletos como o PVC (policloreto de vinila) e o teflon (tetra fluor etileno).

Estes são os principais grupos orgânicos..

A química Orgânica de nosso Cotidiano

     A química orgânica é um ramo de química que trata de substância ou compostos contendo carbono e hidrogênio como os seus elementos principais.

A química orgânica está presente em todas as atividades que realizamos diariamente, está ligado com medicamentos, produtos de limpeza, produtos agropecuários, energia, ambiente, transporte, dentre tanto outros exemplos.Os compostos orgânicos podem ser naturais ou sintéticos. Os naturais são encontrados na natureza, biossintetizados pela mãe natureza. Os sintéticos são produzidos em laboratórios e industrias pela mão humana. 

      A todo instante estamos em contato com produtos químicos orgânicos. Desde a hora em que acordamos e escovamos nossos dentes, ou quando tomamos banho e usamos os shampoo. Os quando tomamos nosso café da manhã, enfim a todo nosso redor podemos observar os compostos orgânicos.

      Por exemplo, o alcool comum (C₂H₆O) que está presente nas bebidas e é muito usado na insústria e como combustivel para automoveis; o vinagre (C₂H₄O₂) é um tempero muito usado em nossas refeições; o éter (C₄H₁₀O) é usado nos hospitais e fármacias; o açúcar comum (C₁₂H₂₂O₁₁) é um alimento muito usado e conhecido no nosso cotidiano. ou até mesmo a gasolina(C₈H₁₈) um dos combustiveis mais usados no mundo atual, e dentre tantos outros exemplos, que se fossemos citar levaríamos bastante tempo para descreve-los. Compostos orgânicos mais complexos e que são de suma importância em nossas vidas, são as proteínas, vitaminas, hôrmonios, medicamentos, e tantos outros que nos mantem vivos. As estimativas para o ano de 1990 é que existem mais de 7.000.000 compostos orgânicos.

Sejam Bem VindOs... À QUímIca NadA NoRmAl

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